【茶艺小贴士】乌龙茶的正确存放方法，让茶叶焕发光彩(乌龙茶存放方法)

　
乌龙茶是一种半发酵茶，介于绿茶与黑茶之间，具有浓郁的香气和独特的口感。但是，如何正确地存放乌龙茶，让它焕发光彩呢？本文将为您介绍乌龙茶的正确存放方法。

1. 分类存放

乌龙茶有两种存放方式，一种是发酵程度轻，未经烘焙或烘焙程度低的茶叶，需要放入

冰箱冷藏保存，保存时注意密封、干燥、低温即可。第二种是烘焙程度高、含水率达标的乌龙茶，此类乌龙茶内质稳定，不宜受氧气影响，常温避光保存即可。

2. 低温冷藏

对于未经烘焙或烘焙程度低的乌龙茶，建议放入冰箱冷藏保存。保存时注意密封、干燥、低温，以减少茶叶香气的散失。对于中火烘焙的浓香型乌龙茶，为了保持足够的火香味和醇厚的口感，也建议低温保存，安溪茶商在实践过程中发现在合适的存储环境中铁观音即使存储3～5年，香气和滋味都不会有很大变化。

3. 常温避光

对于发酵程度轻、香气高的乌龙茶，如闽南乌龙茶的铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等品种，家庭存储不多，短时间内能喝完的话，常温存储也可以。但对发酵轻、香气高的品种还是建议低温冷藏存储，以保持茶叶的香气和滋味。

4. 避免受环境影响

无论是哪种乌龙茶，都不应该受环境影响。保存茶叶的环境应该是干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，茶叶在保存期间也应该注意防潮、防异味，以保证茶叶的品质和口感。

【小贴士】

* 乌龙茶的保存期限因品种而异，不同品种的茶叶保存方法和保存时间也有所不同，建议您在保存乌龙茶时，根据具体品种选择正确的保存方法。
* 平时保存乌龙茶时，可以放入冰箱冷藏或常温避光保存，以减少茶叶香气的散失。
* 茶叶在保存期间应该注意防潮、防异味，以保证茶叶的品质和口感。